slow food Archivi - BelPaese, Luoghi e Sapori d'Italia

Borghi Italia / Home / In evidenza / Notizie

25 Febbraio 2024

Allevamenti intensivi, Slow Food Italia: «Bene che il tema arrivi nelle istituzioni»

Slow Food Italia accoglie con favore l’avvio di un percorso...

Home / In evidenza / Località / Notizie

12 Dicembre 2023

Un pollo al pascolo: quello di razza Romagnola, un tempo quasi scomparso, è un nuovo Presidio Slow Food

Incarna alla perfezione l’allevamento secondo Slow Food, nel quale la...

Cucina / Home / In evidenza / Notizie

12 Dicembre 2023

Carne coltivata. Nappini, Slow Food Italia: «Non ridurre a battaglia ideologica un tema complesso, che ha a che fare con il sistema alimentare, il suolo, il paesaggio, la cultura del cibo e la sovranità alimentare»

«Il divieto alla produzione e vendita della carne coltivata secondo...

Il suino Sardo diventa Presidio Slow Food

Cucina / Home / In evidenza

7 Dicembre 2023

Il suino Sardo diventa Presidio Slow Food

Negli ultimi anni, a causa del blocco alle esportazioni dei...

Cucina / Home / In evidenza / Notizie

18 Novembre 2023

La rivincita delle aree interne: la pastinaca di Capitignano e la cipolla di Bagno sono i due nuovi Presìdi Slow Food in Abruzzo

Esistono luoghi in cui i Presìdi Slow Food hanno una...

Borghi Italia / Home / In evidenza

7 Novembre 2023

Parte il Festival diffuso dell’Agroalimentare:prima tappa del MarsicaLand alla scoperta dell’orto d’Italia

Cresce l’attesa per la prima tappa di Marsicaland, il Festival...

Home / In evidenza / Notizie

1 Novembre 2023

Nel segno di Agitu Ideo Gudeta,In Alto Adige (ri)nasce il Mercato della Terra di Slow Food

Un mercato itinerante: il taglio del nastro a Merano il...

Home

28 Ottobre 2023

Capannori, capitale mondiale del fagiolo: due giorni con Slow Beans

Oltre 30 produttori da tutta Europa si incontrano in Lucchesia...

Home

24 Ottobre 2023

Osterie d’Italia 2024: osti e ostesse sono il vero presidio del patrimonio gastronomico del nostro Paese

in libreria dal 25 ottobre, la trentaquattresima edizione della guida...

Home / In evidenza / Località

17 Ottobre 2023

Su Torino soffiano Venti Mediterranei

Dopo Agrigento, dal 27 al 29 ottobre il festival fa...

Taggato: slow food